Quà sáng

Hà Nội có rất nhiều loại quà sáng.

Riêng món bánh rán dân dã đã có đến 4 lựa chọn: Bánh rán vừng; Bánh rán bọc đường cát; Bánh rán mật; bánh rán nhân mặn và nó cũng nằm trong nhóm thành hồn thành tuý của ẩm thực Hà Nội.

Cách đây hai chục năm các loại bánh rán này có kích thước bằng quả bóng tennis. Ăn một cái là no ặc. Giờ nhu cầu ăn đường và tinh bột giảm nên kích thước thu nhỏ lại chỉ tương đương quả bóng bàn, giá 1000 đồng.

Hồi sinh viên cứ đến kỳ lĩnh học bổng mới có điều kiện xơi bánh rán bỏ lọ thuỷ tinh của bà béo trước thư viện Mễ Trì.

Giờ 10k thì ăn cả bằng tai mới hết. Nhưng mà ngon. Khi ăn xong có cốc trà đá 4.0 nữa thì hết xảy tỏi.

Chị hàng bánh rán âm ấm ở Ngõ 1 Trần Huy Liệu (Giảng Võ).