23 tháng 10, 2019

Nhớ ốc nhồi heo may

Đài báo gió mùa.

Nghe heo may.

Lại nhớ thời nhi đồng thối tai vác vợt đi vớt ốc nhồi nổi. Về cho vào giỏ gác gác bếp nuôi ăn bồ hóng cho béo mầm. Rồi nấu chuối ốc. Rồi băm thịt bọc lá gừng hấp. Rồi luộc lá chanh... Pha nước chấm bằng mắm chắt tỏi gừng, xắt vài lát ớt chỉ thiên, vắt thêm bù chanh rám...

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét