7 tháng 12, 2017

Nhặt nhạnh ở phố Mai Hắc Đế

Mai Hắc Đế là một con phố nhỏ nằm phía Nam Hà Nội cũ. Nó trở nên quyến rũ nhất vào thời gian cuối năm khi những cơn gió mùa đông bắc mang cái lạnh luồn lách khắp phố phường, đi ngoài phố phải trùm đầu chiếc khăn len và cây bàng đầu ngã tư chỉ còn lại vài chiếc lá đỏ ối cuối cùng


Ngã tư Mai Hắc Đế - Tô Hiến Thành
Từ khi hình thành đến nay phố vẫn chỉ dài 840 mét và rộng 10 mét. Nằm theo chính hướng Bắc - Nam, một đầu nối với phố Trần Nhân Tông, một đầu nối với phố Lê Đại Hành. Cắt ngang qua con phố này là 4 đường phố Tuệ Tĩnh, Tô Hiến Thành, Thái Phiên và Đoàn Trần Nghiệp.

Xưa kia phố Mai Hắc Đế nguyên là đất thuộc 2 thôn Giáo Phường (đoạn đầu phố) và thôn Phúc Lâm Tiêu (Đoạn cuối phố), đều thuộc tổng Tả Nghiêm (sau đổi là Kim Liên), huyện Thọ Xương cũ.

Con phố này được xây dựng trong giai đoạn 3 của thời kỳ hình thành khu phố Pháp tại Hà Nội, tức là từ năm 1921 - 1945, cũng chính là giai đoạn cuối cùng trong việc quy hoạch Hà Nội mang dấu ấn của người Pháp. Thời Pháp thuộc, phố này có tên là đường số 79 (Voie No79), đến năm 1919 được đổi thành phố Sa-rông (Rue Charron). Năm 1945 có tên là phố Lê Bình. Từ năm 1949 đến nay được đặt tên là phố Mai Hắc Đế. Hiện phố Mai Hắc Đế thuộc phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.

So với phố Bùi Thị Xuân Thời Pháp thuộc là đường số 80 (Voie No80), năm 1919 là phố Đuy-vi-nhô (Rue Duvigneau)), Phố Triệu Việt Vương (thời Pháp thuộc là phố Săng xô mơ (Rue Chanseaulme) thì đường số 79 đích thị là khu ở của công chức nghèo. Dấu ấn kiến trúc còn sót lại trên con phố này không có nhiều những công trình thể hiện sự thịnh vượng như hai con phố lân cận. Tuy nhiên, chính lợi thế và cũng là hạn chế đó mà trong 30 năm của thời kỳ đổi mới, diện mạo của phố Mai Hắc Đế cũng thay đổi mạnh mẽ hơn so với 2 tuyến phố Bùi Thị Xuân và Triệu Việt Vương. Ngày nay, giữa những ngôi nhà được xây dựng mới còn sót lại một vài công trình kiến trúc mà ở đó vẫn toát lên vẻ bình dị, khiêm tốn của khu phố dành cho công chức nghèo. 

Hàng xôi nóng nổi tiếng trên phố Mai Hắc Đế
Không rõ từ khi nào, phố Mai Hắc Đế trở thành phố ẩm thực. Không có con phố nào của Hà Nội lại tập trung nhiều hàng ăn với các món ăn ngon đặc trưng cho ẩm thực xứ Bắc đến vậy. Ở đây có mặt từ các món bình dân đến các món cao cấp, ngoài ra còn có các món ăn nhập ngoại.

Đối với người Hà Nội cũ, phố Mai Hắc Đế mới là phố ẩm thực "xịn". Các con phố ẩm thực hay được truyền thông nhắc đến như Tống Duy Tân, ngõ Cấm Chỉ hay chợ đêm Đồng Xuân chỉ là... phố ăn uống thời trang.

Những tín đồ sành ăn đã thống kê có không dưới 20 món ăn ngon đặc sắc hiện diện ở đây. Có thể kể đến bún chả nem cua bể số 38; xôi trứng thịt số 75; Bún chả chan số 53; Bánh đa cua số 32; Gà tần số 81B; Bún chân gà rút xương số 45A và không thể không nhắc đến món phở tái gàu ở số 36B... 
Một ngõ nhỏ cổ kính hiếm hoi trên phố Mai Hắc Đế

Cùng với sự phát triển của du lịch, ẩm thực của phố Mai Hắc Đế cũng có nhiều món ngon vùng miền trong nước và thế giới góp mặt. Không ngạc nhiên khi ở đây xuất hiện những đặc sản Cơm hến của Huế; bún thịt nướng của Đà Nẵng; Mì vằn thắn của Sài Gòn; Bánh xèo miền Tây...  Rồi Gà cay phomai Hàn Quốc, Beefsteck... Tuy nhiên, khi thưởng thức những món ăn góp mặt này thì chúng ta nên quên đi cái gốc gác đích thực của nó để thưởng thức hương vị và cách nấu món theo một biến thể mới và sẽ không thể không thấy rằng nó rất ngon theo một cách rất... Hà Nội.

Phố Mai Hắc Đế trở nên quyến rũ nhất vào thời gian cuối năm khi những cơn gió mùa đông bắc mang cái lạnh luồn lách khắp phố phường, đi ngoài phố phải trùm đầu chiếc khăn len và cây bàng đầu ngã tư Mai Hắc Đế - Tô Hiến Thành chỉ còn lại vài chiếc lá đỏ ối cuối cùng thì chỉ cần lướt qua đây đảm bảo không ai cưỡng lại được sự mời gọi của thoang thoảng mùi khói, mùi gia vị... 

Việc còn lại là tìm chỗ đậu xe ghé vào bất cứ quán nào bạn cũng được phục vụ một món ngon với sự chu đáo của con phố ẩm thực chuyên nghiệp.






1 tháng 12, 2017

Về Châu Đốc nhất định phải đi xe lôi và ăn chè bưởi


Trước đây xe lôi có khắp miền Tây nhưng giờ đây nó chỉ còn tồn tại duy nhất ở thành phố Châu Đốc, tỉnh lỵ của tỉnh An Giang. Xe lôi có phần đầu là chiếc xe đạp gióng ngang như xe Thống Nhất nam được chế thêm phần chở khách phía sau với hai bánh, cao lênh khênh. Một xe lôi có thể chở tối đa 4 khách.

Khách du lịch hào hứng ngồi trên xe đạp lôi

100 nghìn đồng cho cuốc xe chở hai người với thời gian chừng 45 phút tài sẽ chở khách đi vòng các điểm đáng kể ở thành phố: Đình thờ ông Thoại Ngọc Hầu - người đã chỉ đạo đào con kênh Vĩnh Tế nối từ đầu nguồn sông Hậu đến tít tận Hà Tiên, song song với biên giới VN - CPC; tượng đài cá ba sa ở công viên 30-4 ghi dấu thứ sản vật giúp đổi đời nhiều số phận ở An Giang nói riêng và đồng bằng sông Cửu Long nói chung; gốc bồ đề được lấy giống từ cây bồ đề đức Phật ngồi hành thiền và đắc đạo hạ chưởng tại trung tâm thành phố từ năm 1952; các điểm ăn quà vặt nổi tiếng của thành phố biên giới Tây Nam đất nước.

Ngồi xe lôi lòng vòng phố xá Châu Đốc là một trải nghiệm thú vị
Các tài xe lôi biết khách ái ngại khi ngồi xe nên cứ luôn miệng trấn an "Các bác đừng tội nghiệp em, bởi các bác mà tội nghiệp là tụi em ko có việc làm". Vừa đạp xe các tài vừa vui vẻ nhiệt tình làm hướng dẫn viên giới thiệu cho du khách các thông tin về vùng đất.

An Giang cũng là quê hương của chè bưởi. Chè bưởi ở đây bán 15k một ly, không rẻ hơn ở những nơi khác nhưng chè bưởi ở An Giang đặc biệt ngon. Có điều lạ là, trong khi khẩu vị người miền Tây thích ăn ngọt, tất cả các món đều cho nhiều đường nhưng riêng chè bưởi thì lại không hề ngọt.

Một hàng chè bưởi ở trung tâm thành phố Châu Đốc
Thưởng thức ly chè bưởi ở trung tâm thành phố Châu Đốc trong đêm tháng 11 mát rượi gió từ sông đầu nguồn sông Hậu mùa nước nổi thổi về du khách đều có cảm giác cứ phải tìm kiếm một điều gì đó rất khó nắm bắt trong cái vị thanh thanh, giòn giòn, thơm thơm của chè bưởi thứ thiệt.

Tài xe lôi nhiệt tình giới thiệu đặc sản của thành phố biên giới tây nam đất nước.

28 tháng 9, 2016

Nhân lên những tấm lòng thiện

26 bức tranh của 26 họa sĩ nhí (từ 9 đến 16 tuổi) được trưng bày trong triển lãm gây quỹ ủng hộ Quỹ Thiện Nhân và những người bạn tại Nest By AIA Vincom Bà Triệu đã thu hút được sự quan tâm của đông đảo những người có mặt tham dự khai mạc triển lãm chiều 27/9/2016. Nhiều bức tranh của các con đã được bán ngay tại buổi khai mạc.



http://www.tienphong.vn/gioi-tre/trien-lam-ve-len-co-tich-ung-ho-quy-thien-nhan-1055817.tpo

Một khách ghé thăm đã liên hệ với BTC mua bức “Chuồn chuồn và hoa sen” của bé Nhật Mai (10 tuổi) ngay trước giờ khai mạc để tặng cho một người bạn kịp giờ ra sân bay về nước. Khách tự đặt giá 5 triệu đồng.
Bức “Chuồn chuồn và hoa sen”  của  Nhật Mai (10 tuổi)
Họa sĩ Đỗ Hương, gây bất ngờ cho buổi khai mạc bằng ý tưởng đấu giá tranh tại chỗ vì nhận được nhiều lời đề nghị mua tranh từ những người tham dự. Chị làm nóng chương trình bằng những bình luận về các bức tranh từ góc nhìn chuyên môn và chia sẻ những tình cảm trong suốt thời gian đồng hành cùng chị Mai Anh, mẹ của cháu Nguyễn Thiện Nhân trong việc tìm kiếm những nguồn tài trợ cho các ca phẫu thuật giúp đỡ trẻ bị khiếm khuyết bộ phận sinh dục.

Họa sĩ Đỗ Hương đang điều hành cuộc đấu giá tranh

Nghệ sĩ Hoàng Xuân, người đấu giá thành công bức tranh “Gương mặt trẻ thơ” của cháu An Duy (10 tuổi) chia sẻ, con gái chị 9 tuổi, sau khi xem những bức tranh được giới thiệu trên FB đã nhờ mẹ phải mua bằng được bức tranh này. Cháu sẽ đập lợn để trả lại mẹ khoản tiền mẹ ứng để mua bức tranh. Chị cho biết, mặc dù biết chắc số tiền tiết kiệm của cháu không đủ để có thể mua được bức tranh này, nhưng chị rất vui khi được cùng con gái góp phần vào hành trình mang lại niềm hạnh phúc cho các cháu bé bị khuyết tật.

Nghệ sĩ Hoàng Xuân cùng bức “Gương mặt trẻ thơ” của  An Duy (10 tuổi)

Theo họa sĩ Đỗ Hương, 26 bức tranh của các họa sĩ nhí mang lại sự bất ngờ cho chị khi có mặt tại triển lãm. Có những bức tranh có nét vẽ cứng cáp như họa sĩ chuyên nghiệp. “Tôi đã “đặt gạch” bức “Bình Daisy” khi vừa nhìn thấy bức tranh này”, họa sĩ Đỗ Hương chia sẻ. Tuy nhiên, sau đó, “Bình Daisy” được một mạnh thường quân mua vì theo chia sẻ của chị “Phải gọi việc có được bức tranh này như là “yêu từ cái nhìn đầu tiên”.

Bức “Bình Daisy” của  Vũ Phạm Duy Anh (16 tuổi).
Chị Trần Mai Anh, mẹ của Thiện Nhân và là người quản lý chương trình “Thiện Nhân và những người bạn” xúc động chia sẻ: “Những tác phẩm của các họa sĩ nhí được trưng bày trong triển lãm khiến chị rất xúc động. Hoạt động này không chỉ nhằm thu hút sự quan tâm ủng hộ của cộng đồng cho chương trình phẫu thuật cho 45 cháu bé bị khuyết tật bộ phận sinh dục vào tháng 11 năm nay mà còn muốn tạo ra sự kết nối, đồng cảm chia sẻ của các cháu thiếu nhi đối với những bạn bị thiệt thòi. Chúng tôi gọi những nét cọ của các em nhỏ vẽ tặng dự án gây quỹ do NXB Kim Đồng cùng chương trình Thiện Nhân thực hiện là những nét màu “Vẽ lên cổ tích”. Với nhiều người lớn, những bức tranh trẻ thơ này cũng có thể quy ra được thành những ca phẫu thuật đổi đời cho những đứa trẻ không may. Với các họa sĩ tí hon đây là một cuộc chơi để trí tưởng tượng được thể hiện lên toan, lên giấy. Còn với tôi đây là một câu chuyện đẹp bởi nỗi bất hạnh có thêm tia hy vọng, bởi cổ tích có thể được sinh ra từ chính lòng người”.
Chị Trần Mai Anh, điều hành Quỹ Thiện Nhân và những người bạn
Trước đó vào 10/9, tại Hà Nội và TP HCM, Ban tổ chức chương trình đã mời 26 họa sĩ nhí tham gia sáng tác tại nhà xuất bản Kim Đồng. Đây là hoạt động tiếp nối chuỗi hoạt động của hành trình “Thiện nhân và những người bạn” năm thứ 6.Cũng theo thông tin từ ban tổ chức, để tổ chức phẫu thuật cho 45 cháu trong tháng 11 tới đây, cần khoản kinh phí 1,5 tỷ đồng nên rất mong nhận được sự ủng hộ quý báu từ cộng đồng.


Những bức tranh còn lại của các họa sĩ nhí tiếp tục được trưng bày tại không gian sách của Nhà xuất bản Kim Đồng tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh.




Một số hình ảnh của Duy Anh trong triển lãm
Chụp ảnh cùng bác Đỗ Hương
"Đặt cục gạch" của bác Đỗ Hương ở tranh của Duy Anh

Mẹ Hương và Tôm

Cùng mẹ Hương và mẹ của em An Duy

Cùng mạnh thường quân - người mua bức tranh.


26 tháng 10, 2015

Ngất ngây với lá đỏ và tuyết non ở Nhật Bản

Hokaido đón đoàn nhà báo Việt Nam bằng chuyến bay bão táp và thời tiết lạnh buốt, nhưng bù lại là những trải nghiệm ấn tượng với điệp trùng lá đỏ, tuyết trắng của vườn quốc gia Daisetsuzan, một trong những vườn quốc gia lớn nhất và là niềm tự hào của nước Nhật trong việc gìn giữ và bảo vệ môi trường.
Chuyến bay bão táp
Theo chương trình quảng bá du lịch Nhật Bản do Phòng Kinh tế và Du lịch thành phố Asahikawa phối hợp với công ty IT&T, một công ty chuyên tổ chức các dịch vụ du lịch giữa Việt Nam và Nhật Bản, đoàn FAM Media có đợt làm việc 7 ngày trên đất nước mặt trời mọc.  Đáp xuống sân bay Nagoya sau chuyến bay đêm từ thành phố Hồ Chí Minh, các bạn Nhật và đại diện của công ty IT&T đón đoàn và bắt đầu chương trình tham quan tác nghiệp luôn tại sân bay trên đảo nhân tạo lớn thứ 3 của Nhật Bản trong lúc chờ chuyến bay nối đến thành phố Asahikawa, một thành phố miền Bắc của Nhật Bản, trên đảo Hokkaido, nên mọi người có vẻ thấm mệt. Sau khi yên vị trên tàu bay của hãng ANA, một hãng bay nội địa nổi tiếng của Nhật, nhiều người tranh thủ chợp mắt. 
Bay khoảng hơn một giờ đồng hồ thì tới eo biển của đảo Hokkaido. Thời tiết bắt đầu xấu đi. May bay xóc lắc như rang lạc. Mây nhiều. Một cú rơi tự do khiến mọi người tung lên khỏi ghế. Cú rơi này ngắn nhưng mạnh và khiến mọi người sợ hãi. Nhìn qua cửa sổ máy bay, thấy mịt mù mây, tầm nhìn như bằng không. Phi công liên tục  thông báo thời tiết xấu nên tàu bay phải delay trên trời. Suốt nửa tiếng, cứ chúi xuống rồi lại ngóc lên, hết nghiêng phải lại nghiêng trái nhưng không thể chui qua lớp mây dầy.
Mọi người trên máy bay im lặng tuyệt đối. Nhà báo Minh Hà, báo Người Lao động quá sợ hãi, bám chặt vào áo của nhà báo Đức Liên, báo Vietnamnet. Lúc xuống sân bay Asahikawa, chị thổ lộ, may có cái áo mềm mại của anh Đức Liên khiến chị cảm thấy đỡ sợ hơn trong khi máy bay chòng chành trên bầu trời Hokkaido.
Mất gần 30 phút máy bay mới thoát khỏi vùng mây không ổn định và hạ cánh an toàn. Sau khi xuống sân bay, cô hướng dẫn viên của đoàn thông báo, chuyến bay trước đã phải hạ cánh khẩn cấp xuống sân bay của thành phố Saporo sau khi lòng vòng trên trời đến cạn xăng mà vẫn không xuống được sân bay Asahikawa.
Hoá ra, hôm nay ở khu vực này có mưa tuyết đầu mùa. Lúc xuống sân bay, biển báo nhiệt độ là 6 độ. Có tuyết rơi và có mưa nên rất lạnh. Năm nay, tuyết rơi sớm hơn so với hằng năm khoảng 10 ngày. Hôm sau, tất cả các kênh tivi của Nhật đều loan báo sự kiện này.
Ngất ngây cùng lá đỏ
Theo chương trình phía bạn sắp xếp, đoàn FAM Media sẽ bắt đầu tác nghiệp từ cửa ngõ vườn quốc gia Daisetsuzan. Nơi có những cánh rừng lá đỏ và suối nước nóng nổi tiếng của Nhật Bản. Cả đoàn được bố trí ở một khách sạn hạng sang trong vùng. Phòng khách sạn ở đây làm theo lối truyền thống. Cửa kéo, trong phòng có một cái bàn dài, thấp một cái sofa gỗ, một cái ghế bành. Phòng không có giường. Chăn đệm để trong tủ lúc  ngủ thì trải ra sàn. Giản tiện theo phong cách người Nhật. Cánh cửa tủ, ngăn các khu chức năng đều dán bằng giấy. Mình cứ sợ nhỡ tay làm rách thì phiền. Phóng viên Minh Tuấn của Truyền hình An Viên tìm mãi không thấy giường bèn gõ cửa phòng hướng dẫn viên để hỏi tìm chỗ để giường khiến mọi người được một trận cười nghiêng ngả.
Các khách sạn ở vùng Sounkydo nổi tiếng với những phòng tắm Onsen. Do hoạt động của núi lửa, vùng núi này có nhiều suối nước nóng. Đối với người Nhật, tắm Onsen là một nét văn hóa đặc trưng. Hầu hết các khách sạn trong vùng đều có dịch vụ này. Đây cũng là một trải nghiệm cực kỳ thú vị đối với du khách quốc tế khi ngâm mình trong làn nước có nhiệt độ 42 độ C trong khi trên đầu tuyết rơi trắng xóa và băng đọng trên tóc.
Phong cảnh ở đây đẹp như trong mơ. Mùa này cây cối đổi màu đỏ và vàng. Nhưng không phải cây nào cũng đổi màu nên có cả màu xanh. Nông dân Nhật Bản làm ruộng, trồng cây dường như không chỉ là lấy gạo, ngô để ăn, lấy gỗ làm nhà, lấy hoa để làm dược liệu, mỹ phẩm mà còn như tạo những tác phẩm nghệ thuật. Tất cả phối hợp với nhau rất hài hoà và cân đối với tự nhiên. 
Thời gian này, người dân Nhật Bản cũng như du khách quốc tế đang đổ về công viên quốc gia Daisetsuzan nằm trên đảo Hokkaido để ngắm bạt ngàn cây rừng ngả màu đỏ rực và ước mong may mắn để gặp được đợt tuyết non đầu mùa.
Ông Yukari Ono, cán bộ của Phòng Du lịch thành phố Asahikawa cho biết, tỉnh Sounkyo có dân số khoảng 350 nghìn người nhưng mỗi năm đón khoảng hơn 5 triệu khách du lịch.
Là một trong những vườn quốc gia lâu đời nhất của Nhật Bản, vườn quốc gia Daisetsuzan được thành lập từ năm 1934 nằm ở trung tâm miền núi phía Bắc của đảo Hokkaido. Với diện tích lên tới 2.267,64 km vuông, Daisetsuzan là vườn quốc gia lớn nhất ở Nhật Bản. 
Trong tiếng Nhật, Daisetsuzan có nghĩa là "núi tuyết tuyệt đẹp",  mô tả về những đỉnh núi tuyết trong vườn quốc gia. Có 16 đỉnh núi cao trên 2.000 m. 
Đỉnh Asahidake cao 2.290 mét nằm ​​ở phía bắc của vườn quốc gia là điểm cao nhất của đảo Hokkaido. Trong số 450 loài thực vật núi cao trên đảo Hokkaido thì một nửa được tìm thấy trong vườn quốc gia Daisetsuzan. Nơi đây cũng nổi tiếng với các loài động vật hoang dã, nhiều trong số đó là các loài quý hiếm đặc biệt là loài gấu nâu. Nơi đây còn được người Nhật gọi là Kamui Mintara (khu vườn của các vị thần).
Vườn quốc gia Daisetsuzan là địa điểm thu hút nhiều khách du lịch Nhật Bản cũng như quốc tế. Ông Yukari Ono, cán bộ của Phòng Du lịch thành phố Asahikawa chia sẻ, sinh ra và lớn lên tại đây nhưng ông cũng chưa bao giờ được chứng kiến cảnh tuyết rơi khi rừng cây lá đỏ vẫn còn rực rỡ. Thông thường  khi lá cây đã rụng gần hết thì tuyết bắt đầu rơi. 

Box: Là một trong những vườn quốc gia lâu đời nhất của Nhật Bản, vườn quốc gia Daisetsuzan được thành lập từ năm 1934 nằm ở trung tâm miền núi phía Bắc của đảo Hokkaido. Với diện tích lên tới 2.267,64 km vuông, Daisetsuzan là vườn quốc gia lớn nhất ở Nhật Bản. 






















Du khách thích thú chụp hình giữa mênh mông tuyết trắng trên đỉnh Asahidake, cao 2,291 m, đỉnh núi cao nhất của Hokkaido

25 tháng 9, 2015

Như chuối chín cây

Mai là Trung Thu, vợ đi thi, con đi học, bố lãnh trách nhiệm về thắp hương ông ngoại và ăn với bà ngoại bữa cơm.

Chồng của con gái về, mẹ vợ rất vui. Nhìn hộp bánh Trung Thu thắp hương trên ban thờ, bà ngoại rất vui khoe:

- Hôm trước, thằng "gì" con nhà Chỉnh (cháu Công ạ), ừ thằng Công cũng mang hộp bánh về biếu bà. Vợ chồng con gì nhỉ? (vợ chồng con Hoa ạ), ừ  vợ cồng con Hoa cũng về chơi, mang biếu bà một hộp bánh. Ở nhà ăn bánh Trung Thu liên tục :)

Năm nay, mẹ đã quên nhiều. Đến tên các cháu cũng nhớ mãi mới ra.




21 tháng 9, 2015

Giống như con ý mà!

- Làm thế nào để anh Tôm thay đổi con gái nhỉ. Con phải giúp anh chứ nhỉ.

- Chẳng có ai làm cho anh thay đổi được đâu. Trừ khi tự thân anh ấy muốn thay đổi thì anh ấy khắc thay đổi thôi bố ạ. Giống như con ý mà :)

Từ ngày đẻ cô ấy ra, hôm nay cô ấy tự PR cho bản thân khiến bố cô ấy chỉ biết im lặng để gậm nhấm cảm giác cô ấy không đơn giản là bé Tép nữa rồi.


Cô ấy hồi 2 tuổi. Bố giơ máy ảnh bảo làm duyên để bố chụp. Kết quả làm duyên thế này đây :)

Ba mẹ con Tôm Tép

Ăn chơi không sợ mưa rơi